Садовые посевы в августе: что еще можно посадить?

Даже в августе, практически в завершении сезона садоводов, можно заложить базу для будущего урожая. В это время еще можно посадить определенные культуры, которые порадуют вас осенью и даже зимой. В этой статье я расскажу о растениях, которые можно сеять в августе, чтобы успеть собрать урожай до наступления холодов.

Культуры для августовских посадок

1. Кольраби

Кольраби

Кольраби — это капустное растение с мягким и сладким вкусом. Она превосходно подходит для августовских посевов, особенно зеленые и пурпурные сорта. Растение требует солнечных участков и плодородного грунта, что обеспечит хороший урожай. Для посадки кольраби достаточно бороздки глубиной около 1 см.

2. Морковь

Морковь

Август — это отличное время для посева моркови. Выбирайте сорта с коротким сроком созревания, чтобы успеть собрать урожай до первых заморозков. Морковь любит легкую и плодородную почву.

3. Салат-латук

Салат-латук

Для посадки салата-латуке выбирайте дни за 8 недель до первых заморозков. В августе дни короче и прохладнее, что предотвращает уход салата в стрелку и улучшает его вкус и текстуру. Выбирайте листовые сорта, которые быстрее созревают.

4. Шпинат

Шпинат

Августовский шпинат даст вам отличные листья в середине октября. Проросшие под укрытием, растения выдерживают пониженные температуры. Подготовьте грядку и сейте семена.

5. Петрушка

Петрушка

Петрушка быстро растет и подходит для августовских посадок. Она добавляет приятный аромат в блюда и выдерживает легкие морозы, позволяя собирать урожай до снега.

6. Капуста кале

Капуста кале

Капуста кале не только морозостойка, но и становиться слаще при более низких температурах. Она также может использоваться в декоративных целях осенью.

7. Капуста Пак-чой

Капуста Пак-чой

Эта капуста идеально подходит для августовских посадок, так как хорошо растет при низких температурах. Подходит для ясной, осенней погоды.

8. Свекла

Свекла

Свекла хорошо растет в августе. Посев должен происходить за 8 недель до первых заморозков, чтобы успеть собрать корнеплод.

9. Швейцарский мангольд

Швейцарский мангольд

Мангольд отличается насыщенными цветами черешков и темно-зелеными листьями. Это прекрасное декоративное растение в дополнение к вкусовым качествам.

10. Редис

Редис

Редис — это быстрорастущая культура, созревающая всього за 21 день. Лучше всего ее сажать в конце августа или начале сентября.

11. Репа

Репа

Репа также отлично подходит для посева в августе. Она может быть съедена как в сыром виде, так и после тепловой обработки.

12. Руккола

Руккола

Рукколу можно сажать в начале августа, чтобы получить урожай перед зимой. В южных регионах она может оставаться в состоянии покоя до весны.

13. Валерианелла (полевой салат)

Полевой салат

Полевой салат — это вкусная зелень для осеннего сбора. Он требует хорошо подготовленную почву и регулярный полив, особенно под укрытием.

14. Мизуна

Мизуна

Мизуна привносит легкую остринку в салаты и горячие блюда. Посейте семена в августе, чтобы урожай успел созреть к осени.

Советы по посадке овощей в августе

При выборе культур для посадки обратите внимание на полуморозостойкие сорта и те, которые имеют короткие сроки созревания. Осень часто характеризуется меньшей активностью вредителей, но все же следите за присутствием капустных червей и других насекомых.

Чтобы увеличить шансы на успешный урожай, тщательно подготовьте почву, обеспечьте своевременный полив и применяйте слой компоста для поддержания влажности и питательных веществ.

Также подумайте о посадке сидератов. Они помогают улучшить структуру почвы, добавляют органический материал и подавляют рост сорняков. Посейте их между рядами осенних овощей за месяц до сбора урожая.